添加水产DL-蛋氨酸对摄食低鱼粉饲料的异育银鲫幼鱼(Carassius auratus gibelio)生长性能及经济成本的影响

• 作者: 何菊云 张涛 董延
• 来源期刊: 饲料与畜牧·新饲料
• 关键词: 水产DL-蛋氨酸 异育银鲫幼鱼 生长性能 经济效益
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 所属期刊栏目: 氨基酸营养与应用技术
• 页码范围: 60-65
• 页数: 6页
• 语种: 中文

摘要

为了研究在植物蛋白代替鱼粉的饲料中添加水产DL-蛋氨酸对异育银鲫幼鱼生长的影响,进行了为期10周的试验.本试验共设置12组等氮等能饲料,其中Dietl、Diet2为高鱼粉饲料(15％鱼粉);Dietl为正对照组1,是正常的商业饲料;Diet2为正对照组2,是在商业饲料中补充了必需氨基酸以保持氨基酸平衡.另外10组(Diet3-12)为低鱼粉饲料(5％鱼粉),水产DL-蛋氨酸添加量分别为0％、0.05％、0.08％、01％、0.13％、0.15％、0.18％、0.2％、0.25％、0.3％.每组饲料随机3个重复,每天投喂4次.试验结果表明,在低鱼粉饲料中添加水产DL-蛋氨酸(Diet4-12)能够显著改善异育银鲫的生长性能,甚至与高鱼粉组Dietl相比无显著差异;高鱼粉饲料中添加DL-蛋氨酸(Diet2)也改善了异育银鲫的生长性能,但与Dietl相比,差异不显著.此外,异育银鲫摄食低鱼粉饲料(5％)时,其血浆天冬氨酸转氨酶,白蛋白和氨的含量都受饲料中蛋氨酸含量变化的影响.根据二次回归分析,当饲料胱氨酸含量为0.52％时,获得最佳生长性能的蛋氨酸的需要量为0.7l％.在低鱼粉饲料(5％)中,通过补充外源必需氨基酸(水产DL-蛋氨酸、赖氨酸及苏氨酸)使氨基酸保持平衡,能够获得高鱼粉饲料(l5％)相当的生长性能.因此,在异育银鲫饲料中,通过添加水产DL-蛋氨酸等晶体氨基酸,能有效降低鱼粉用量并不影响其生长性能,且具有更好的经济效益.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董延		20	68	5.0	8.0
2	张涛		6	6	1.0	2.0
3	何菊云		3	0	0.0	0.0