中国白羽肉鸡产业转型升级与商业模式创新

• 作者: 黄建明
• 来源期刊: 中国禽业导刊
• 年，卷（期）: 2016,（16）
• 所属期刊栏目: 行业分析
• 页码范围: 18-21
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

一 白羽肉鸡产业发展现状与存在问题 白羽肉鸡作为新兴产业,上世纪八十年代初进入中国,产业高速发展,产业结构与发展模式逐步完善,生产技术与管理水平不断提高,已经成为中国畜牧产业中标准化、规模化、产业化、国际化程度最高的产业.中国是世界第二大肉鸡生产国,鸡肉在中国肉类出口排名第一,且已经成为我国第二大肉类消费品,不断改变着国民的膳食结构和消费习惯,为丰富国民蛋白质供应和满足食品安全需求作出了突出贡献.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄建明	中国畜牧业协会白羽肉鸡联盟	5	0	0.0	0.0