重组菌丝霉素发酵培养基筛选及重组菌丝霉素在断奶仔猪上的应用

• 作者: 万津 何军 余冰 晨光 李延 陈代文
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 重组菌丝霉素 抗菌肽 生长性能 养分消化率 断奶仔猪
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 208-216
• 页数: 9页
• 分类号: S816.7|S828
• 字数: 6541字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2016.01.027

摘要

本试验旨在对重组菌丝霉素发酵培养基进行优化筛选，并研究饲粮中添加重组菌丝霉素对断奶仔猪生长性能、养分消化率和肠道微生物菌群的影响。试验利用30 L发酵罐对毕赤酵母基因工程菌（ PPle）进行液体发酵，采用分批－补料式发酵工艺，比较低盐、基础甘油和基础可溶性淀粉3种不同培养基对重组菌丝霉素分泌表达的影响。动物试验选用30头24日龄健康的“杜长大”断奶仔猪，按体重一致原则随机分配到5个组：对照组（ CON组，基础饲粮）、硫酸黏菌素组（ CS组，基础饲粮＋0．3％硫酸黏杆菌素）、抗菌肽组（ AP组，基础饲粮＋0．2％重组菌丝霉素）、微生态制剂组（ PB组，基础饲粮＋0．1％微生态制剂）和联合应用组（ PPB 组，基础饲粮＋0．2％重组菌丝霉素＋0．1％微生态制剂），试验期21 d。结果表明：发酵到114 h，低盐组、基础甘油组和基础可溶性淀粉组菌体湿重达到最高，分别为450、402、277 g／L。发酵114 h，测得发酵上清液蛋白总浓度低盐组0．38 g／L、基础甘油组3．94 g／L、基础可溶性淀粉组5．63 g／L。动物试验表明，与 CON 组相比， CS 组和 AP 组显著提高了平均日采食量（ ADFI ）和平均日增重（ ADG），显著降低了料重比（ F／G）（ P＜0．05）。与CON组相比，CS组和AP组有降低腹泻率的趋势（0．05＜P＜0．10）。与其余各组相比，AP组显著提高了回肠食糜双歧杆菌的含量（ P＜0．05）。与CON组相比，其余4个组有提高能量和干物质表观消化率的趋势（0．05＜P＜0．10）。 PB组磷的表观消化率极显著高于其余4个组（ P＜0．01）。综上所述，通过优化培养基，提高了重组菌丝霉素的表达量，在断奶仔猪饲粮中添加重组菌丝霉素可改善仔猪的生长性能。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈代文	四川农业大学动物营养研究所动物抗病营养教育部重点实验室	369	4446	31.0	50.0
2	余冰	四川农业大学动物营养研究所动物抗病营养教育部重点实验室	164	1494	22.0	29.0
3	万津	四川农业大学动物营养研究所动物抗病营养教育部重点实验室	3	22	2.0	3.0
4	李延	四川农业大学动物营养研究所动物抗病营养教育部重点实验室	1	4	1.0	1.0
8	晨光		1	4	1.0	1.0