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摘要:
6月25日至27日,首届世界厨师艺术节在北京成功落下帷幕。此次艺术节创下了此类活动几个之最:规格最高、参会人员最多、板块活动最丰富以及涉及面最广。此项活动的举办对于世界中餐业来说将是一项影响深远的盛事。 与此同时,这次活动的主办方世界中餐业联合会也以此方式来庆祝它成立25周年的生日。历经25年峥嵘岁月,世界中餐业联合会已经发展成为全球最具影响力的中餐业联合组织。
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文献信息
篇名 写在首届世界厨师艺术节成功举办之际
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 日至 遍及全球 民间交往 国务院侨办 中国烹饪 促进就业 国际地位 发展水平 战略资源
年,卷(期) 2016,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 1-1
页数 1页 分类号 TS972.36
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日至
遍及全球
民间交往
国务院侨办
中国烹饪
促进就业
国际地位
发展水平
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研究起点
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期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
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