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摘要:
饮食是文化的根脉,也是民族生存和发展的重要力量。中餐是中国扩大消费、促进就业的重要渠道,也是中外民间交往的突出优势和独特战略资源。中国政府对中餐发展日益重视,国务院侨办"中餐繁荣计划"、文化部"欢乐春节——行走的年夜饭"等重大项目的启动与推进,为提高海外中餐发展水平、提升中餐国际地位与影响发挥了重要作用。作为这些活动的参与者和实施者,世界中餐业联合会今后将有更多担纲。
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篇名 2016国际中餐发展论坛成功举办
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 民间交往 国务院侨办 国际地位 促进就业 发展水平 战略资源 民族生存 理论前沿 产品升级 结构性改革
年,卷(期) 2016,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 10-10
页数 1页 分类号 TS971
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研究主题发展历程
节点文献
民间交往
国务院侨办
国际地位
促进就业
发展水平
战略资源
民族生存
理论前沿
产品升级
结构性改革
研究起点
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期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
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196
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