珠三角地区稻田土壤和谷粒中邻苯二甲酸酯(PAEs)的分布特征及人体健康暴露风险

• 作者: 李彦文 李慧 莫测辉 蔡全英 赵海明 陈学斌 鲁磊安
• 来源期刊: 农业环境科学学报
• 关键词: 邻苯二甲酸酯 稻田土壤 谷粒 人体健康暴露风险 珠三角
• 年，卷（期）: 2016,（7）
• 所属期刊栏目: 污染生态
• 页码范围: 1242-1248
• 页数: 7页
• 分类号: X171.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.11654/jaes.2016.07.003

摘要

选择珠三角地区(东莞、惠州、广州、番禺)4个水稻种植区,采集土壤(30个)和水稻谷粒(37个)样品,通过超声提取进行样品前处理,利用气相色谱-质谱仪(GC-MS)分析9种邻苯二甲酸酯(PAEs)化合物的含量,研究PAEs的污染特征和人体健康暴露风险.结果表明,4个地区稻田土壤中PAEs总含量(∑PAEs)为3.25～8.05 mg·kg-1(平均为5.25 mg· kg-1),水稻谷粒的∑PAEs为1.77～4.13 mg·kg-1(平均为2.93 mg·kg-1),两者均以东莞的平均值最高,分别为(6.26±1.45) mg·kg-1和(3.13±0.71) mg·kg-1.土壤和水稻谷粒中PAEs均以邻苯二甲酸正二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸双(2-乙基己基)酯(DEHP)和邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)为主,三者的累计含量占∑PAEs的85％以上.水稻谷粒对PAEs化合物的生物富集系数在0.37～1.27之间,部分DBP、DIBP、DEHP的大于1.大米和谷壳中∑PAEs分别为1.33～3.22 mg·kg-1(平均为2.17 mg·kg-1)和0.81～2.61 mg·kg-1(平均为1.43 mg·kg-1).若人体食用这些大米,成人和儿童对DBP和DEHP的日均摄入量均小于10 μg·kg-1 bw·d-1,低于美国环保局推荐的日允许摄入量(DBP:100 μg·kg-1 bw·d-1,DEHP:20 μg·kg-1 bw·d-1),健康暴露风险较小.但人体通过食用大米的长期低剂量暴露不容忽视.