确保转基因知情权我国采取全球最严标识制度

• 作者: 肖晓
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 转基因食品 标识制度 知情权 转基因技术 食品安全问题 科学技术 基因安全 遗传性状
• 年，卷（期）: spkf_2016,（3）
• 页码范围: 46-47
• 页数: 2页
• 分类号: TS201.6

摘要

随着科学技术的进步，各种转基因食品出现在百姓的餐桌上，但是随着食品安全问题的不断出现，转基因安全也一直牵动着国人敏感的神经。转基因技术是指通过将人工分离和修饰过的基因导入生物体基因组中，转基因技术带来更优的生物体遗传性状，也带来对其安全性的连绵争议。