酒店管理专业现代学徒制现状调查与分析

• 作者: 黄瑞皎
• 来源期刊: 市场观察
• 关键词: 酒店行业 酒店管理专业 现代学徒制 人才培养模式 现状调查
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 学术争鸣
• 页码范围: 160
• 页数: 1页
• 字数: 2180字
• 语种: 中文

摘要

随着酒店行业的迅速发展,各酒店之间的竞争日益激烈,对人才的需求也逐渐增多.高校的酒店管理专业作为培养酒店管理专业人才的圣地,迫切需要转变人才培养理念,改进人才培养模式,推动教育质量的提高.学徒制酒店人才培养模式是从英美等发达国家兴起的一种培养模式,能使学生尽快掌握酒店管理的基本知识和服务技能,增强就业的本领.因此,文章以酒店管理专业现代学徒制现状的调查与分析为主线展开论述,通过对我国酒店管理专业学徒制的现状进行探究,并提出有针对性的解决策略,以期为酒店管理专业人才培养质量的提高提供些许建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄瑞皎		3	5	2.0	2.0