魔芋葡甘聚糖缓冲包装材料的制备及性能

• 作者: 余丽萍 周灵青 张艳萍 王家俊
• 来源期刊: 包装工程
• 学科: 工学
• 关键词: 魔芋葡甘聚糖 冷冻干燥法 缓冲包装材料
• 年，卷（期）: 2016,（13）
• 所属期刊栏目: 包装材料
• 页码范围: 1-7
• 页数: 7页
• 分类号: TB484.6
• 语种: 中文

摘要

目的 以魔芋葡甘聚糖(KGM)为原料,制备新型的可生物降解的缓冲包装材料并研究其性能.方法 采用冷冻干燥法制备缓冲包装材料,利用扫描电镜和静态压缩实验来分析KGM质量分数、冷冻温度、冷冻时间对缓冲包装材料泡孔结构及力学性能的影响.结果 随着KGM质量分数的增加,缓冲包装材料的孔隙率降低,但孔径、弹性模量和屈服强度增大,材料的密实化阶段也有所提前;随着冷冻温度的降低,缓冲包装材料的孔隙率、孔径均降低,但弹性模量和屈服强度增大,同时材料的密实化阶段有所提前;随着冷冻时间的延长,缓冲包装材料孔隙率几乎没有变化,孔径略有增大,材料的力学性能变化不明显,弹性模量和屈服强度略有降低,材料的密实化阶段有所推迟.结论 KGM质量分数为3％,冷冻温度为-20℃,冷冻时间为12 h时,KGM缓冲包装材料的最小缓冲系数为2.79,最大静应力为0.156 MPa,其最小缓冲系数及其对应的最大静应力与低密度发泡聚苯乙烯相近,具有实际应用的潜力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王家俊		59	263	10.0	14.0
2	周灵青		6	8	2.0	2.0
3	张艳萍		4	11	1.0	3.0
4	余丽萍		3	4	1.0	2.0