不同饲料对白点鲑生长性能的影响

• 作者: 沈钦一
• 来源期刊: 饲料广角
• 学科: 农学
• 关键词: 白点鲑 饲料 营养成分 氨基酸 脂肪酸
• 年，卷（期）: 2016,（7）
• 所属期刊栏目: 饲料资源
• 页码范围: 42-44
• 页数: 3页
• 分类号: S816.42
• 字数: 3202字
• 语种: 中文

摘要

比较大豆浓缩蛋白饲料(1#)与普通鱼粉饲料(2#)对白点鲑的养殖情况,并对其肌肉营养成分进行分析.结果表明:通过150 d饲养,1#与2#饲养的白点鲑肌肉中粗蛋白质含量为17.5％和17.3％,粗脂肪含量为2.1％和2 2％,水分含量为79.1％和79.3％,灰分含量为1.2％和1.1％.18种氨基酸总量为15 4与15 93,其中必须氨基酸含量为6 71与6 99,味觉氨基酸含量为5 75与5.87;共检出15种脂肪酸,饱和脂肪酸含量为0 28与0.38,不饱和脂肪酸含量为0 9与1 42.通过数据分析两种饲料投喂的白点鲑肌肉中营养成分与氨基酸含量较接近(P＞0.05)差异不显著,脂肪酸含量(P＜0.05)差异显著.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈钦一		12	17	2.0	3.0