生猪定点屠宰检疫中存在的问题及对策

• 作者: 李本华
• 来源期刊: 福建畜牧兽医
• 关键词: 生猪 定点屠宰 检疫规范 存在问题 对策
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 生产经验
• 页码范围: 39-39
• 页数: 1页
• 字数: 1411字
• 语种: 中文

摘要

生猪定点屠宰、集中检疫是防止动物疫病传播、保证肉品卫生质量、保护人畜健康、保障“放心肉”工程的一项重要措施。笔者结合多年屠宰检疫实践，对生猪定点屠宰检疫规范、检疫中存在的问题进行总结分析，并提出相关建议、对策。