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调和油、大豆油、花生油、橄榄油应如何选择?
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摘要：
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花生油与橄榄油营养价值的比较
花生油
橄榄油
营养价值
比较
萝卜籽油对大豆油和花生油的抗氧化作用
萝卜籽油
抗氧化
大豆油
花生油
新的《大豆油 》和《花生油 》产品国家标准颁布实施
大豆油
花生油
标准
修订
DHA藻油调和油用于炒土豆丝的品质评价
二十二碳六烯酸(DHA)
调和油
氧化稳定性
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期刊影响力
农家参谋
主办单位：
河南省科学技术协会
出版周期：
旬刊
ISSN：
1003-5494
CN：
41-1229/N
开本：
16开
出版地：
河南省郑州市
邮发代号：
36-68
创刊时间：
1983
语种：
chi
出版文献量（篇）
19841
总下载数（次）
15
总被引数（次）
1527
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