鸭发酵床养殖安全性分析

• 作者: 凌明湖 刘心建 叶胜强 杨宇 杨永平 王丽霞 邓兵 陶利文 龚萍
• 来源期刊: 家畜生态学报
• 学科: 农学
• 关键词: 鸭发酵床 微生物 重金属 安全性
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 65-70
• 页数: 6页
• 分类号: S811.5
• 字数: 6850字
• 语种: 中文

摘要

鸭发酵床养殖模式在改善养殖环境、减少环境污染、提高生产性能等方面取得了一定成效,但仍存在许多问题,其中安全性是普遍关心的问题之一.影响发酵床养殖的安全性因素主要包括微生物、重金属、鸭舍内环境等.通过调研相关文献,分析了上述因素对鸭养殖的影响,结果表明,正常运行的鸭发酵床可促进有益微生物、抑制病原微生物的增殖,有利于维持鸭群健康状态;垫料中重金属含量一般不会超过相关的限量标准,对鸭养殖无不良影响;鸭粪便中的有机物能够被有效分解为无毒、无害或危害性较小的气体等小分子物质,鸭舍内环境较好.废弃垫料富含有机质、N、P、K等营养元素,是良好的有机肥,垫料中含有的微生物、重金属等对种植和环境影响非常小.