三种中草药复合添加剂对北京白羽鹌鹑体标体尺及屠宰性能的影响

• 作者: 郭祥
• 来源期刊: 山东畜牧兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 中草药 鹌鹑 体标体尺 屠宰性能
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 6-7,8
• 页数: 3页
• 分类号: S853.75
• 字数: 3604字
• 语种: 中文

摘要

在饲料中添加松针、白术、苦参三种中草药，以验证其对北京白羽鹌鹑体标体尺及屠宰性能的影响。试验采用3因素3水平正交设计，通过配比试验选择最优剂量，然后进行剂量试验，在试验期结束后进行屠宰试验和肉品质测定试验。结果表明，三种中草药添加在体尺测定中，体斜长和胸宽对体重影响较大；屠宰结果表明，第1组效果较好。结果表明，三种中草药复合添加剂对北京白羽鹌鹑体标体尺及屠宰性能具有较大影响，可以考虑作为饲料添加剂在生产中应用。