发酵床养猪过程中垫料 P 素和 K 素物质流分析

• 作者: 刘红江 张丽萍 盛婧 郑建初 陈留根
• 来源期刊: 农业环境科学学报
• 关键词: 磷 钾 发酵床垫料 养分转化 物质流分析
• 年，卷（期）: 2016,（9）
• 所属期刊栏目: 畜禽环境
• 页码范围: 1750-1755
• 页数: 6页
• 分类号: X71
• 语种: 中文
• DOI: 10.11654/jaes.2016-0093

摘要

选取3种垫料（40%稻壳＋60%菌糠、40%稻壳＋60%锯木屑、40%稻壳＋60%酒糟）为研究对象，分别在育肥猪进栏前和出栏后对垫料和表层土壤进行采样分析，采用物质流分析的方法分析了一个养猪周期内3种垫料 TP 和 TK 的损失途径。结果表明：P素在发酵床养殖过程中主要的损失途径为猪采食与淋溶损失，总损失量分别为（FJ：40%稻壳＋60%菌糠组合）15.69 kg、（FD：40%稻壳＋60%锯木屑组合）16.61 kg、（FW：40%稻壳＋60%酒糟组合）14.37 kg；而3种发酵床分别有（FJ）80.74 kg、（FD）52.48 kg、（FW）84.65 kg 的总 P 库存在垫料中，75%~85%的 P 素会滞留在垫料中，损失率均超过14%。K 素的主要损失途径也为猪采食与淋溶损失，总损失量分别为（FJ）45.95 kg、（FD）33.95 kg、（FW）63.95 kg；总库存的 K 素分别为（FJ）158 kg、（FD）107 kg、（FW）136 kg，68%~78%的 K 素会留存在垫料中，损失率均超过22%。养殖过后发酵床下部表层土壤会出现 P 素和 K 素累积现象，为了防止元素通过淋溶作用渗漏损失，建议发酵床垫料厚度要超过50 cm。