7日早餐计划

• 作者: 松鼠牙 郭红卫
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 早餐 血糖过低 平衡膳食 营养素
• 年，卷（期）: dzyx_2016,（4）
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 分类号: R153.2

摘要

作为一天生活的第一餐，早餐距离前一晚的晚餐时间最长，一般超过12小时，此时，体内储存的糖原已消耗殆尽，应及时补充，以免出现血糖过低。早餐的食物应尽可能满足上午机体所需要的营养素和能量，也就是说，早餐不仅要吃，而且要吃好。“一日之计在于晨”，早餐是我们一天平衡膳食的重要一餐。如何衡量一顿早餐的营养是否均衡，有没有较为简单的方法？

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭红卫	复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	93	724	16.0	23.0
2	松鼠牙	复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	1	0	0.0	0.0