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摘要:
我国现在的离职教育虽然较以前已经更有了一个很大的提升,但是,不可否认的是现今我们很多高职教育还存在着这样那样的问题,这是需要我们高职学校进一步加强改善,创造一个适宜的、有利于我们高职学生发挥其信息素养的能力.同时高职学生在利用信息方面还是存在着问题,文章分析了烹饪专业学生的信息素养存在的问题,论述了烹饪高职学校如何建立一个有效的信息平台和如何培养烹饪专业学生的信息素养.希望文章会对以后学者的研究有一定的借鉴意义,对现实高职学生的教育和培养有一定的现实意义.
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文献信息
篇名 高职烹饪专业学生信息素养培养的问题分析
来源期刊 市场观察 学科
关键词 烹饪专业 信息素养 培养教育
年,卷(期) 2016,(5) 所属期刊栏目 学术争鸣
研究方向 页码范围 145
页数 1页 分类号
字数 2138字 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 蒋继斌 5 1 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
烹饪专业
信息素养
培养教育
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
市场观察
月刊
1674-1315
10-1146/F
大16开
北京市
2-790
1987
chi
出版文献量(篇)
7231
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17
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