趣味实验之用液氮做冷源制作冷品

• 作者: 封英
• 来源期刊: 湖南中学物理
• 学科: 教育
• 关键词: 液氮 制冷 冰淇淋 探究
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 页码范围: 60-61
• 页数: 2页
• 分类号: G633.7

摘要

人教版高中物理选修3-3教材在47页中的"科学漫步"中提到液氮常在实验室中用来获得低温,理性上学生很容易接受,但感性层面可能就不好理解,这不像理解水蒸气液化成水,因为生活中就有水蒸气液化的现象,液氮学生们没接触过,更别说它的温度到底能有低,因此可以做一个趣味实验"液氮冰淇淋",帮助学生理解.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	封英		10	4	1.0	2.0