薇菜干复原加工软罐头技术

• 作者: 喻敏 孙红绪 石伟平 胥忠生 鲁海峰
• 来源期刊: 长江蔬菜
• 年，卷（期）: 2016,（23）
• 所属期刊栏目: 高山蔬菜
• 页码范围: 8-9
• 页数: 2页
• 字数: 2149字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙红绪		38	59	4.0	5.0
2	喻敏		12	25	2.0	4.0
3	石伟平		9	16	3.0	3.0
4	胥忠生		4	5	1.0	2.0
5	鲁海峰		1	4	1.0	1.0