全酶解法提取杜仲叶中绿原酸及其含量测定

• 作者: 张学俊 张雪梅 谢金芮 陈玉甫
• 来源期刊: 中国酿造
• 学科: 生物学
• 关键词: 杜仲叶 绿原酸 酶解 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 149-152
• 页数: 4页
• 分类号: Q55
• 字数: 3864字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2016.10.033

摘要

采用酸性蛋白酶、果胶酶和纤维素酶分步酶解提取杜仲叶中的绿原酸,并经高效液相色谱(HPLC)法测定其中的绿原酸含量.杜仲叶经过酸性蛋白酶、果胶酶、纤维素酶的分步连续酶解后,测得杜仲粉样品中的绿原酸总含量可达到61.8 μg/g,其中酸性蛋白酶、果胶酶和纤维素酶提取杜仲粉中绿原酸含量分别为26.4 μg/g、20.5μg/g、14.9 μg/g,明显高于水提法(12.2μg/g).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张学俊	贵州大学贵州省发酵工程及生物制药重点实验室	25	360	10.0	18.0
5	张雪梅	贵州大学贵州省发酵工程及生物制药重点实验室	4	12	2.0	3.0
9	陈玉甫	贵州大学贵州省发酵工程及生物制药重点实验室	2	8	1.0	2.0
13	谢金芮	贵州大学药学院	1	8	1.0	1.0