链霉菌作为水产养殖潜在益生菌的应用

• 作者: 张洪丽(译)
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 链霉菌 益生菌 水产动物 鱼类病原体 抗生素耐药性
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 页码范围: 23-28
• 页数: 6页
• 分类号: S96

摘要

为满足日益增长的人口对海产品的需求，水产养殖已成为动物食品生产行业中发展最快的一个领域。然而长期以来在水产养殖中将抗生素用作鱼类病原体的生物控制剂，导致了抗生素耐药菌的产生。益生菌是活的微生物添加剂，可对宿主起到有益作用，同时改善环境参数。现有研究证明，益生菌能够有效促进水产动物生长，提高成活率，改善健康状况。本文主要目的是强调链霉菌可成为效果较好的水产动物用益生菌。研究证明，饲料中添加链霉菌可以保护鱼虾抵御病原体，并能促进水生生物生长。此外，文中还介绍了链霉菌用作水产动物益生菌存在的一些局限性及其相应的对策。

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