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抹茶贵而少,“抹茶控”们喝对了吗?
抹茶贵而少,“抹茶控”们喝对了吗?
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摘要：
<正>市面上质量好的抹茶产品,其包装容量也相对较小,在20-40g之间,并隔氧遮光包装。抹茶存放得好,在打开后3-4周仍能保持新鲜度。近几年,年轻人渐渐地喜欢上了'抹茶味'的蛋糕、奶茶、冰淇淋等。外观翠绿且口感细腻的抹茶,可谓是甜品界的一股'清流',让人感觉清爽且健康。然而,你喝过纯正抹茶粉冲泡的抹茶吗?同样是茶,抹茶有正宗的'茶味'吗?
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文献信息
| 篇名 | 抹茶贵而少,“抹茶控”们喝对了吗? | ||
| 来源期刊 | 消费者报道 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | |||
| 年，卷（期） | xfzbd_2016,（6） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 20- | |
| 页数 | 1页 | 分类号 | TS971 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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期刊影响力
消费者报道
主办单位：
广东时代传媒有限公司
出版周期：
双月刊
ISSN：
2095-5499
CN：
44-1699/F
开本：
大16开
出版地：
广州市天河区珠江新城花城大道20号远洋大
邮发代号：
46-19
创刊时间：
2013
语种：
chi
出版文献量（篇）
2543
总下载数（次）
7
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