惟时光与等待不可负——品1978年勐海古树青饼

• 作者: 云泽林薮
• 来源期刊: 茶道
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2016,（7）
• 页码范围: 46-49
• 页数: 4页
• 分类号: TS971

摘要

<正>时下,茶圈追老茶、品老茶的风,依然炽盛。撇开'物以稀为贵'、'喝一泡少一泡'、'可以喝的古董'之类的营销说辞不谈,老茶令人痴迷的地方,正是在于时间。它有生命、有活力,它不会随时间的流逝而衰败,而是在时间里继续'生长'。这片近40年'茶龄'的青饼,按上世纪70年代的消费习惯,留到现在是无意甚至无奈之举。茶作为商品,在产地与销区之间流转,自是钱货轮转得越快越好,囤积意味着销路不好。偶有留