世卫组织称．加工肉、红肉可致癌

• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 加工 世卫组织 致癌 红肉 世界卫生组织 研究机构 肉制品 结肠癌
• 年，卷（期）: zgjtys_2016,（3）
• 页码范围: 63-63
• 页数: 1页
• 分类号: R161

摘要

近日，世界卫生组织（WHO）下属的国际癌症研究机构的一项研究报告，将加工肉制品列入1类“对人类致癌”名单，红肉被列入2A类“对人体致癌的可能性较高”名单。该报告还称，每天食用50克的加工肉制品，会使患直肠结肠癌的概率增加18％。