开启中餐厨房的新时代 首届世界厨师艺术节重点项目 2016首届中餐厨房设计规划展成功举办

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 厨房设计 重点项目 设计图纸 设备应用 设备品牌 伊莱克斯 餐饮经营 日至 铁板烧 性能分析
• 年，卷（期）: 2016,（7）
• 页码范围: 63-63
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

6月25日至27日,由世界中餐业联合会主办、北京君朝商用厨房工程设计有限公司承办的＂首届世界厨师艺术节重点项目——2016首届中餐厨房设计规划展＂在北京成功举办,这是在国内举办的第一次中餐厨房设计规划类活动。 拒绝＂纸上谈兵＂设计图纸搭配设备应用此次活动的一大创新,是以厨房设计规划图纸搭配世界先进厨房设备的联合展示。