吐鲁番地区新征集葡萄资源果实主要品质性状的因子分析和聚类分析

• 作者: 李超 白世践 蔡军社 赵荣华 陈光
• 来源期刊: 西北农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 葡萄品种 品质性状 因子分析 聚类分析
• 年，卷（期）: 2016,（7）
• 页码范围: 1006-1016
• 页数: 11页
• 分类号: S663.1
• 字数: 10387字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7606/j.issn.1004-1389.2016.07.008

摘要

探讨32份新征集葡萄资源在吐鲁番地区的主要品质性状差异,评价葡萄品质,为优良品种的筛选和品种的进一步选育及品质改良提供参考依据.对32份葡萄资源20个果实品质性状进行因子分析和系统聚类分析.结果表明,根据因子分析结果提取风味品质、果粒质量、外观品质、可食率、营养、皮肉质地6个主因子,其累计贡献率达80.983％;利用各主因子得分绘制的二维分布图,直观地反映品种与品质指标之间的关系;根据前6个主因子与性状的相关性,筛选16个影响力较大的品质性状,并将32份葡萄资源划分为4大类,其中2大类又可进一步分为2个亚类.综合分析发现,本地区大粒、可食率高、糖酸比高、皮薄肉脆且外观品质好的鲜食品种较少,大粒及外观、内在品质兼优的鲜食兼制干用无核品种依旧缺乏.试验结果直观地反映吐鲁番地区近年新征集葡萄资源的品质分布状况,可为这些资源的进一步利用和本地区引种、育种目标的实现提供重要依据.