适配体传感器在农药残留检测中的应用

• 作者: 白文荟 陈爱亮
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 化学
• 关键词: 适配体 农药残留 检测 综述
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 1360-1368
• 页数: 9页
• 分类号: O657|F767.2
• 字数: 5578字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2016.10.026

摘要

基于脱氧核糖核酸的生物检测技术在食品中有毒有害物质检测方面发挥着日益重要的作用.其中,作为一类具有良好应用前景的分析工具,以适配体技术为基础的快速检测方法与传统检测方法相比,具有简单便携、响应迅速、灵敏度高、特异性好、成本低等显著优势,因此在近些年成为分析检测领域研究的热点之一.该文总结了近几年应用于食品安全特别是农药残留检测的几种适配体检测技术(包括比色法、荧光法以及电化学法),并对其检测特点及应用进行了介绍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	白文荟	中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所	5	41	4.0	5.0
2	陈爱亮	中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所	23	153	7.0	11.0