番茄红素在微乳制品中的应用研究进展

• 作者: 万银松 刘灵针 罗佳兴 魏长庆
• 来源期刊: 食品界
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 101-101
• 页数: 1页
• 字数: 2103字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	万银松	石河子大学食品学院	16	39	3.0	5.0
2	魏长庆	石河子大学食品学院	59	276	10.0	13.0
3	罗佳兴	石河子大学食品学院	1	0	0.0	0.0
4	刘灵针		1	0	0.0	0.0