气相色谱-质谱法筛查测定浓缩果蔬汁中73种农药残留

• 作者: 卢雄 宋丹丹 李岩
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 关键词: 气相色谱-质谱 浓缩果蔬汁 农药多残留
• 年，卷（期）: 2016,（7）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 217-222
• 页数: 6页
• 字数: 4393字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201607036

摘要

对QuEChERS前处理方法进行改进,建立了QuEChERS结合固相萃取技术(SPE)作为样品前处理方法的浓缩果蔬汁中73种农药多残留的气相色谱-质谱(GC-MS)检测方法.样品用体积分数1％的醋酸乙腈溶液萃取,经Waters Sep-Pak Vac固相萃取柱净化,乙腈-甲苯(体积比为3∶1)洗脱后旋转蒸发浓缩,气相色谱-质谱分析.分别以定量限和4倍定量限浓度对橙汁、苹果汁、葡萄汁、白菜汁、胡萝卜汁5种空白浓缩果蔬汁样品进行添加回收率实验,方法的回收率为71.5％～103.1％,相对标准偏差为1.6％～19.8％.方法的检出限和定量限分别为0.005 0～0.075 0 mg/kg、0.016 7 ～0.250 0 mg/kg.该方法前处理简单快速、分析时间短,灵敏度、准确度和精密度均符合农药多残留检测技术的要求,适用于苹果汁、橙汁、葡萄汁、白菜汁、胡萝卜汁等浓缩果蔬汁中73种农药多残留的快速筛查与定量分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李岩	燕山大学环境与化学工程学院	37	341	9.0	18.0
2	卢雄	燕山大学环境与化学工程学院	2	3	1.0	1.0
3	宋丹丹	燕山大学环境与化学工程学院	2	3	1.0	1.0