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摘要:
一日始于好面包 来自南法乡村的面包师和妻子实践着朴门的理念,用公平贸易的方式采购食材,自养酵母,做出自然永续、有人情味的面包. 朋友约我在建设五马路街角的一家社区面包店见面,这里的菜单像一本诱人的面包书.来自南法的乡村面包师Christophe在后厨专注地揉着面团,他的妻子Agnes快乐地在外场招呼络绎不绝的食客."要不要尝尝我们的苹果派?"她说,"刚出炉的."
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文献信息
篇名 广州脚丈在地社区
来源期刊 健康时尚 学科
关键词
年,卷(期) 2016,(1) 所属期刊栏目 小旅行
研究方向 页码范围 76-87
页数 12页 分类号
字数 语种 中文
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