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摘要:
食品接触材料中的初级芳香胺检测逐渐向着快速、高灵敏、多组分检测的方向发展。成熟、广普性的检测方法是食品接触材料安全性的保障。因此,初级芳香胺向各种食品基质中迁移量的检测研究以及对食品安全风险评估的研究将成为该领域的重点。
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篇名 系列讲座四:软包装复合用聚氨酯胶粘剂的应用及卫生安全技术探讨 浅谈食品复合膜中的初级芳香胺
来源期刊 包装前沿 学科 工学
关键词 食品接触材料 聚氨酯胶粘剂 芳香胺 安全技术 复合膜 软包装 多组分检测 卫生
年,卷(期) 2016,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 92-93
页数 2页 分类号 TS206.4
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研究主题发展历程
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食品接触材料
聚氨酯胶粘剂
芳香胺
安全技术
复合膜
软包装
多组分检测
卫生
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
包装前沿
双月刊
2311-5610
广州市黄埔大道中144号海景中心西塔16
510660
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