中西式快餐企业的比较研究——以肯德基、真功夫为例

• 作者: 孔欢欢
• 来源期刊: 市场周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 肯德基 真功夫 经营发展
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 管理探索
• 页码范围: 45-46,26
• 页数: 3页
• 分类号: F719
• 语种: 中文

摘要

近年来,随着经济的快速发展,人们的物质生活水平得到了有效的提升,在此基础上,人们对饮食的需求也呈现出多样化的趋势,人们在食用中式快餐的过程中,也增加了对西式快餐的热爱程度,为此,西式快餐企业的发展规模越来越大.在西式快餐企业的影响之下,我国的中式快餐企业的发展面临的压力越来越大,为了更好地了解西式快餐企业的发展优势,找到我国中式快餐企业发展的不足,文章以肯德基和真功夫为例,对中西式快餐的经营发展差异进行了相关的研究,找出提升中式快餐企业发展的对策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孔欢欢		1	0	0.0	0.0