科学吃晚餐

• 作者: 张智燕
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2016,（9）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 26
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

俗语说“早吃好、午吃饱、晚吃少”,长期晚餐吃得过饱,反复刺激胰岛素大量分泌,往往造成胰岛细胞提前衰竭,进而发生糖尿病.一些糖尿病患者晚餐不合理,导致体重超标,血糖控制不佳. 晚餐不科学导致疾病 晚餐与肥胖:晚餐吃得过饱,血中葡萄糖、氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高,从而促使胰岛素大量分泌.因为人们在晚上一般活动量较少,热能消耗很低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,逐渐使人发胖.糖尿病患者晚餐宜清淡,摄入的热量不应超过全天总热量的30％,这对于控制体重有益.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张智燕	武汉科技大学附属医院内分泌科	6	5	1.0	2.0