HACCP体系在校园餐饮安全中的应用

• 作者: 付强 葛荣树 袁金帅 许录艳
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 年，卷（期）: 2016,（30）
• 所属期刊栏目: 热点 -- 食品安全管理
• 页码范围: 21-21
• 页数: 1页
• 字数: 1585字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	付强	沈阳航空航天大学安全工程学院	14	31	3.0	5.0
2	许录艳	沈阳航空航天大学安全工程学院	10	14	2.0	3.0
3	袁金帅	沈阳航空航天大学安全工程学院	9	3	1.0	1.0
4	葛荣树	沈阳航空航天大学安全工程学院	2	6	2.0	2.0