富氢水对植物的生长效应及在芽苗菜生产中的应用前景

• 作者: 崔瑾 田纪元 苏娜娜 邬奇 魏圣军
• 来源期刊: 中国蔬菜
• 关键词: 氢气 富氢水 生长效应 芽苗菜 生产 综述
• 年，卷（期）: 2016,（9）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 31-34
• 页数: 4页
• 字数: 3045字
• 语种: 中文

摘要

氢气(hydrogen,H2)是已知最轻的双原子气体分子,作为一种重要的信号分子,参与了植物生长发育的调节和植物逆境的修复,引起了人们的广泛关注.本文就富氢水对植物的生长效应,及其在芽苗菜栽培中的应用前景进行了综述.在环境胁迫(盐胁迫、重金属胁迫、农药胁迫)下,H2通过提高植物体内抗氧化酶活性来清除过量的ROS、调节内源NO和激素水平从而缓解胁迫对植物造成的损伤;H2可以通过提高芽苗菜的次生代谢产物和抗坏血酸含量来提高其营养品质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	崔瑾	南京农业大学生命科学学院	82	2115	26.0	44.0
2	苏娜娜	南京农业大学生命科学学院	13	189	7.0	13.0
3	邬奇	南京农业大学生命科学学院	10	186	7.0	10.0
4	魏圣军	南京农业大学生命科学学院	5	37	4.0	5.0
5	田纪元	南京农业大学生命科学学院	5	27	3.0	5.0