2015年山东省饲料原料霉菌毒素污染状况调查

• 作者: 张伟 徐进栋 朱连勤 朱风华 陈甫
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 饲料原料 黄曲霉毒素B1 玉米赤霉烯酮 呕吐毒素 污染
• 年，卷（期）: 2016,（14）
• 所属期刊栏目: 饲料检测
• 页码范围: 47-50,55
• 页数: 5页
• 分类号: S816
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2016.14.011

摘要

利用直接竞争酶联免疫吸附法测定采集于山东省各地饲料原料中的黄曲霉毒素B1(AFB1)、玉米赤霉烯酮(ZEN)和呕吐毒素(DON)含量.了解山东省饲料原料霉菌毒素的污染状况.结果表明,山东省饲料原料AFB1污染较轻,除玉米饲料有1.00％超标外,其余均不超标.DON和ZEN污较为普遍,需要重点关注玉米及副产物饲料中DON和ZEN的含量和米糠中DON的污染.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张伟		27	48	3.0	5.0
2	朱风华		120	755	14.0	19.0
3	朱连勤		113	560	12.0	14.0
4	陈甫		66	265	10.0	11.0
5	徐进栋		19	42	4.0	6.0