哈佛研究建议多吃全谷类以保持健康

• 作者: 李绍南
• 来源期刊: 心血管病防治知识（科普版）
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 美欧等心防治新动态
• 页码范围: 31
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

是否根据美国膳食指南推荐的剂量,每天摄入三份的全谷类食物?哈佛大学公共卫生学院孙奇博士称,大部分美国人每天只摄入一份全谷类食品.但是增加全谷类的摄入,如全麦粉或燕麦可能会降低早期死亡的风险,这是根据孙博士及其同事进行的研究得出结果,并发表于2016年6月13日《循环》杂志中.