β-葡聚糖及其在畜禽日粮中的应用

• 作者: 于跃 王斌星 郭春华 阿拉腾珠拉
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: β-葡聚糖 畜禽日粮 应用研究
• 年，卷（期）: 2016,（20）
• 页码范围: 11-16
• 页数: 6页
• 分类号: S816.7
• 字数: 6697字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20162004

摘要

β-葡聚糖作为一种有潜能的免疫刺激剂，普遍分布于酵母、细菌、真菌和植物中。本文在综述了β-葡聚糖的结构、来源及提取工艺的基础上，重点论述了其应用于畜禽日粮中对畜禽生产性能、胃肠道发育和微生物菌群，以及免疫功能的影响，为β-葡聚糖在饲料中的应用提供更多的理论依据。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭春华	西南民族大学生命科学与技术学院	123	823	15.0	22.0
2	王斌星	西南民族大学生命科学与技术学院	13	42	4.0	5.0
3	阿拉腾珠拉	西南民族大学生命科学与技术学院	2	6	2.0	2.0
4	于跃	西南民族大学生命科学与技术学院	1	3	1.0	1.0