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摘要:
利用计算化学Hartree-Fock(HF)方法,在3-21G基组水平下,以C-H键解离能和C-H键长为理论参数,从分子水平研究了影响不饱和脂肪酸甲酯氧化安定性的结构因素,计算结果表明,紧邻不饱和脂肪酸甲酯双键的α-CH2,尤其是具有双烯丙基结构的α-CH2,是不饱和脂肪酸甲酯氧化脱氢反应发生的位点,而双键上最难发生脱氢.结合傅里叶红外光谱和紫外可见光谱对不饱和脂肪酸甲酯在氧化过程中分子构型及化学组成的变化情况进行分析,结果表明不饱和脂肪酸甲酯的氧化衰变遵循共振化结构理论,即氧化―→共振―→双键转移―→异构化.
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文献信息
篇名 基于计算化学和波谱分析的不饱和脂肪酸甲酯氧化衰变特性研究
来源期刊 石油炼制与化工 学科
关键词 不饱和脂肪酸甲酯 计算化学 波谱分析 氧化衰变特性 共振化结构理论
年,卷(期) 2016,(12) 所属期刊栏目 基础研究
研究方向 页码范围 59-63
页数 5页 分类号
字数 3366字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 方建华 后勤工程学院军事油料应用与管理工程系 128 1071 17.0 26.0
2 王学春 武警杭州士官学校车辆维修系 6 9 2.0 2.0
3 陈尔余 武警杭州士官学校车辆维修系 6 3 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
不饱和脂肪酸甲酯
计算化学
波谱分析
氧化衰变特性
共振化结构理论
研究起点
研究来源
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研究去脉
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期刊影响力
石油炼制与化工
月刊
1005-2399
11-3399/TQ
16开
北京海淀学院路18号(北京914信箱9分箱)
2-332
1957
chi
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10
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