绿盒子开创全渠道的饺子外送模式

• 作者: Amada
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 盒子 饺子 渠道 人工成本 餐饮界 数据化 互联网 信息化
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 页码范围: 68-70
• 页数: 3页
• 分类号: TS971

摘要

餐饮互联网数据化、信息化的实践一直是餐饮界常青的话题。绿盒子是北京少有不需要服务员的餐馆，核心是因为这家店使用了“微信点餐＋支付”的模式。这样做一方面为绿盒子节约了大量人工成本，另一方面也大大提高了这家店面的翻台率。