高血压患者不宜喝老火 汤

• 来源期刊: 广东农村实用技术
• 学科: 工学
• 关键词: 高血压患者 最佳时间 血脂异常 广东人 健康 专家 煲汤 汤煲
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 页码范围: 54-55
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.161

摘要

广东人是出了名的爱喝汤。可是，汤究竟该怎么煲、怎么喝才健康，却未必人人都知道。专家介绍，即使是因会煲汤而闻名的广东人，对于煲汤，也存在诸多误区，比如，汤煲得越久越有营养，饭前喝汤更苗条健康等。专家提醒，不同食材煲煮的最佳时间也不同，但最长不要超过1．5小时；食量大的人或有胃胀、反酸的人，都不宜饭前喝汤。此外，高血压、血脂异常、肥胖、痛风患者都不宜喝老火汤。