有种细菌叫李斯特菌

• 作者: 马冠生
• 来源期刊: 生命与灾害
• 学科: 工学
• 关键词: 李斯特菌 细菌 三文鱼 加拿大 烟熏 太平洋 野生 感染
• 年，卷（期）: smyzh_2016,（11）
• 页码范围: 40-42
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.4

摘要

近日，加拿大食品检疫局发出声明，紧急召回烟熏野生红鲑鱼及野生太平洋烟熏三文鱼这两款烟熏三文鱼，因为它们可能感染了李斯特菌。如果食用了李斯特菌感染的食物可能会导致腹泻、发烧，孕妇有可能导致流产。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马冠生	北京大学医学部公共卫生学院	343	304	9.0	15.0