饲料中n-3HUFA、降药残添加剂和虾青素添加水平对大黄鱼亲鱼抗氧化酶活性的影响

• 作者: 席峰 林利民 王秋荣
• 来源期刊: 饲料与畜牧：新饲料
• 学科: 农学
• 关键词: n-3高度不饱和脂肪酸(HUFA) 降药残添加剂 虾青素 抗氧化酶 大黄鱼
• 年，卷（期）: xmcy_2016,（11）
• 页码范围: 38-41
• 页数: 4页
• 分类号: S565.4

摘要

采用3因素3水平正交设计法研究饲料中添加n-3 HUFAI鱼油：棕榈油混合比为2％：2%、3%：l％和4％：0％），降药残添加剂（0396、06％、0．996）和虾青素f50mg／kg、100mg／kg、150mg／kg）对大黄鱼亲鱼的月干且庄、肌肉、性腺和鱼卵等组织中抗氧化酶活性的影响。试验亲鱼放养于4m×4m×4m海上网箱中，分别投喂9种试验饲料（投喂时粉料与鲜杂鱼肉糜按1：l混合制成软颗粒饲料后进行投喂）。经过30d饲养之后，取其肝脏、肌肉、卵和性腺组织，测定总超氧化物歧化酶fT-SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、总抗氧化能力（TLAOC）等指标，以确定饲料中添加鱼油：植物油、降药残添加剂和虾青素是否影响大黄鱼亲鱼抗氧化酶活性，并研究能提高大黄鱼亲鱼抗氧化酶活性的适宜添加剂组合。结果表明，在肝脏、肌肉、卵和性腺组织中，各抗氧化酶的活性有随着虾青素水平升高而升高的趋势，而随鱼油添加水平升高却呈现下降趋势，其中肝脏中的T-AOC活性Al极显著高于A3（F嗵101），性腺T-AOC活性A1显著高于,42和A3fF叼（15J，鱼卵中的T-SOD活性Al显著高于A3。性腺T-SOD活性、肝脏和鱼卵中GSH-Px活性C3显著高于ClLP〈O．05I，降药残添加剂对抗氧化酶活性影响较弱，未呈现明显趋势。