产褥期妇女膳食行为及其相关因素

• 作者: 代旭 夏浩业 朱文丽 沈国红 温天莲 王良
• 来源期刊: 中国妇幼健康研究
• 关键词: 产褥期妇女 膳食行为 相关因素 科学护理
• 年，卷（期）: 2016,（9）
• 所属期刊栏目: 专题研究
• 页码范围: 1052-1055
• 页数: 4页
• 分类号: R714.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5293.2016.09.008

摘要

目的：了解产褥期妇女的膳食行为及其相关影响因素。方法采用方便抽样的方法抽取306名处于分娩之后3个月之内的妇女作为研究对象，分别对其进行问卷调查和膳食调查，获有效问卷290份。结果98％以上的妇女认为产褥期应该禁忌某些食物，其中14％认为应该禁忌水果。将产褥期妇女各类食物的每日摄入量与哺乳期妇女推荐摄入量相比，奶类和水果摄入不足的比例达到87．9％和87．2％，有75．9％的妇女蔬菜的摄入量不达标。 Logistic回归分析结果显示，文化程度为大专和高中以下是奶类摄入的阻碍因素（OR值分别为0．482、0．405，均P＜0．05），家庭人均月收入6000元以下和禁忌水果是水果摄入的阻碍因素（OR值分别为0．446、0．345、12．728，均P＜0．05），文化程度在高中以下是蔬菜摄入的阻碍因素（OR＝0．321，P＜0．05）。结论产褥期妇女的膳食行为还存在诸多亟待改善之处，应针对产褥期妇女及其家人进行科学的健康宣教，帮助产褥期妇女走出传统习俗的一些误区，做到科学护理，健康保健。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱文丽	北京大学医学部公共卫生学院营养与食品卫生学系	81	488	12.0	16.0
2	温天莲	济南市中心医院儿童预防保健科	8	88	4.0	8.0
3	夏浩业	北京大学医学部公共卫生学院营养与食品卫生学系	10	31	3.0	5.0
4	代旭	北京大学医学部公共卫生学院营养与食品卫生学系	11	44	4.0	6.0
5	沈国红	济南市中心医院儿童预防保健科	6	40	4.0	6.0
6	王良	北京大学医学部公共卫生学院营养与食品卫生学系	12	64	5.0	7.0