氮源和无机盐对蛹虫草子座产量及虫草素和腺苷的影响

• 作者: 杜双田 简利茹
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 蛹虫草 氮源 无机盐 虫草素 腺苷
• 年，卷（期）: 2016,（19）
• 所属期刊栏目: 食用菌
• 页码范围: 163-167
• 分类号: S567.3+9
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.201619041

摘要

以小麦为主要栽培基质,通过添加不同的氮源和无机盐,选用优质蛹虫草菌株CM-16进行人工培养,探索这2个因素对蛹虫草子座产量及虫草素和腺苷的影响.结果表明:栽培过程中选用6g·L-1的蛋白胨作为最佳氮源,子座干样质量、虫草素和腺苷的生成量均较高,分别为43.1 g·盒-1、3.95 mg· g-1和2.35 mg· g-1.无机盐则选择1.0mg· L-1的硫酸亚铁最为合适,此时子座干样质量、虫草素和腺苷的生成量分别为48.8 g·盒-1、4.98 mg·g-1和2.10 mg·g-1.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜双田	西北农林科技大学生命科学学院	49	276	10.0	14.0