荷兰：动真格的“儿童实验餐厅”

• 来源期刊: 为了孩子：3-7岁（下）
• 学科: 社会科学
• 关键词: 儿童工作 餐厅 实验 荷兰 阿姆斯特丹 能力范围 儿童心理 启蒙教育
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 页码范围: 63-63
• 页数: 1页
• 分类号: G214.2

摘要

“让孩子们在他们自己的能力范围内做自己喜欢的工作，那么他们一定可以把工作做得非常好。”这是荷兰阿姆斯特丹“儿童实验餐厅”创办人的坚定信念。该儿童实验餐厅是由几位长期从事儿童工作、研究儿童心理的专家创办的，其宗旨除了对有烹饪兴趣的孩子提供一个属于自己的厨房，还开展食物营养知识启蒙教育。