粗纤维对奶牛的营养作用及寡糖对其酶解诱导调控

• 作者: 张力莉 徐晓锋
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 奶牛 纤维 营养 寡糖 调控
• 年，卷（期）: 2016,（18）
• 页码范围: 17-19,28
• 页数: 4页
• 分类号: S816.15
• 字数: 3092字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20161805

摘要

本文综述了纤维素的结构与组成，粗纤维在奶牛瘤胃中的降解及其对乳品质影响，寡糖对奶牛瘤胃纤维降解酶合成诱导与调控，并对奶牛瘤胃纤维降解调控进行了展望。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐晓锋	宁夏大学农学院动物科学系	63	172	8.0	11.0
2	张力莉	宁夏大学农学院动物科学系	43	132	7.0	10.0