刺玫果多糖的制备及其抗氧化活性

• 作者: 晏嘉泽 郝龙平 郭明 靳艳
• 来源期刊: 中成药
• 学科: 医学
• 关键词: 刺玫果 纯化 理化性质 多糖
• 年，卷（期）: 2016,（12）
• 所属期刊栏目: 科研报道
• 页码范围: 2692-2696
• 页数: 5页
• 分类号: R284|R285.5
• 字数: 4996字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1528.2016.12.035

摘要

目的 研究了刺玫果多糖的提取工艺、纯化及其抗氧化的研究.方法 刺玫果经过热水提取获得粗多糖,粗多糖经DA201-C大孔吸附树脂和DEAE62纤维素柱层析纯化获得刺玫果多糖,我们对刺玫果多糖的结构及理化性质进行了研究,并通过DPPH·自由基清除法、ABTS+·自由基清除法、·OH自由基清除法和铁还原能力考察了其抗氧化活性.结果 纯化后的刺玫果多糖纯度为88.3％,理化性质证实提取物具备多糖的性质.红外光谱的结果显示该多糖为β-吡喃构型,其对DPPH·、ABTS+·和·OH自由基的半数清除率(EC50)依次为26.85、7.34、174.94 μg/mL,铁还原能力为110.6 mg Trolox/g多糖.结论 刺玫果多糖是一种很有潜力的天然抗氧化剂.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭明	大连大学环境与化学工程学院	50	247	10.0	13.0
2	靳艳	中国科学院大连化学物理研究所中国科学院分离分析重点实验室	17	172	8.0	13.0
3	晏嘉泽	中国科学院大连化学物理研究所中国科学院分离分析重点实验室	4	19	3.0	4.0
4	郝龙平	大连大学环境与化学工程学院	1	11	1.0	1.0