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摘要:
如今工业的发展,在提高生活质量的同时,也带来了严重的汞污染。基于此,介绍汞的理化性质、汞污染的来源,汞污染对商品质量的危害以及对人体造成的危害,并简单谈谈关于汞污染的治理。
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浅析我国食品质量安全的问题与对策
食品质量安全
问题
解决对策
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 汞污染对食品质量的危害及对人体的伤害
来源期刊 现代食品 学科 工学
关键词 汞污染 危害 商品质量
年,卷(期) 2016,(2) 所属期刊栏目 行业综述
研究方向 页码范围 36-37
页数 2页 分类号 TS207.51
字数 2026字 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 邵雷 武警警种学院森林系 2 27 2.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
汞污染
危害
商品质量
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品
半月刊
2096-5060
41-1434/TS
16开
郑州市南阳路153号
2015
chi
出版文献量(篇)
9306
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60
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