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摘要:
全球各地都有RATIONAL莱欣诺万能蒸烤箱的身影——从中国全聚德到德国安联体育场,从美国白宫到英国白金汉宫,甚至众多的员工食堂与休闲餐厅。万能蒸烤箱是SiegfriedMeister先生在1976年发明的,为餐饮业带来了深远的影响。
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文献信息
篇名 RATIONAL万能蒸烤箱迎来40周年庆
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 RATIONAL 烤箱 白金汉宫 体育场 全聚德 餐饮业
年,卷(期) 2016,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 80-80
页数 1页 分类号 TS972.12
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研究主题发展历程
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RATIONAL
烤箱
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餐饮业
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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